Reklama

Z zakonnej kuchni

Omlet ze świeżymi pomidorami

Graziako

Przepis na omlet ze świeżymi pomidorami poleca siostra Olga, nazaretanka pracująca na misjach na Wschodzie.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

2 duże jajka
szczypta soli
1 łyżka zimnej wody
½ pomidora
1 łyżka masła
szczypta czerwonej papryki w proszku
kilka kosteczek sera feta (lub tarty ser, np. żółty cheddar)
świeżo zmielony czarny pieprz
bazylia

Wykonanie:

Do miski wbić jajka, dodać sól i wodę, roztrzepać na jednolitą masę. Pomidora sparzyć i po zdjęciu skórki pokroić na ćwiartki. Na patelni roztopić pół łyżki masła, wrzucić pomidory. Smażyć przez kilka minut, aż odparują. Dodać resztę masła i masę jajeczną. Postawić na ogniu na kilka sekund, aby spód się ściął. Energicznie poruszać patelnią, aby masa jajeczna szybko się przesuwała. Gdy omlet będzie już prawie ścięty, a wierzch pozostanie jeszcze wilgotny, dodać czerwoną paprykę w proszku i ser feta. Złożyć omlet na pół i przełożyć na talerz. Posypać świeżo zmielonym pieprzem, miętą lub bazylią.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Podziel się:

Oceń:

2013-09-09 15:52

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Drożdżowe z rabarbarem

GRAZIAKO

„W sam raz na niedzielny deser, pyszny, wilgotny, po prostu doskonały” - napisała nasza czytelniczka Monika Gorowa ze Świebodzina, która nadesłała przepis.

Więcej ...

Leon XIV: miłujmy tak, jak miłuje nas Bóg

2025-07-27 12:21

Vatican News

Dziś liturgia zachęca nas, abyśmy w modlitwie i miłości czuli się miłowani i miłowali, tak jak Bóg nas miłuje - powiedział Ojciec Święty w rozważaniu poprzedzającym niedzielną modlitwę „Anioł Pański”.

Więcej ...

Młodzież z diecezji bydgoskiej na Jubileuszu Młodych we Włoszech

2025-07-27 19:11

Diecezja bydgoska

Grupa młodych pielgrzymów z diecezji bydgoskiej wyruszyła w niezwykłą podróż, by wziąć udział w Jubileuszu Młodych we Włoszech - wydarzeniu gromadzącym młodzież z całego świata, by wspólnie modlić się, dzielić wiarą i doświadczać wspólnoty Kościoła. Pielgrzymka rozpoczęła się z wtorku 22 na środę 23 lipca.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Siekiera w dłoni księdza - mordercy. Zgorszenie...

Kościół

Siekiera w dłoni księdza - mordercy. Zgorszenie...

Nowenna do św. Szarbela

Wiara

Nowenna do św. Szarbela

Komunikat Archidiecezji Warszawskiej w związku ze...

Kościół

Komunikat Archidiecezji Warszawskiej w związku ze...

Od uzależnień do ewangelizacji. Świadectwo Krzysztofa...

Kościół

Od uzależnień do ewangelizacji. Świadectwo Krzysztofa...

Rodzina zmarłego harcerza prosi media o uszanowanie...

Kościół

Rodzina zmarłego harcerza prosi media o uszanowanie...

Mazowieckie: Zarzut zabójstwa znajomego dla proboszcza z...

Wiadomości

Mazowieckie: Zarzut zabójstwa znajomego dla proboszcza z...

Komunikat dotyczący aktualnego statusu kanonicznego ks....

Kościół

Komunikat dotyczący aktualnego statusu kanonicznego ks....

Zmiany kapłanów 2025 r.

Kościół

Zmiany kapłanów 2025 r.

Nowenna do św. Krzysztofa

Wiara

Nowenna do św. Krzysztofa