Umyć sałatę, osuszyć, dodać trzy łyżki ugotowanych zimnych ziaren orkiszu. Przyprawy i cukier trzcinowy wymieszać z olejem, dodać czosnek, ponownie wymieszać i polać sałatę. Podawać bezpośrednio po przyrządzeniu.
Więcej na temat diety orkiszowej można znaleźć w książce Alfredy Walkowskiej „Powrót do harmonii. Program zdrowia według św. Hildegardy z Bingen”.
Z okazji Święta Niepodległości wraca w Polsce tradycja podawania podczas rodzinnych spotkań czy biesiad patriotycznych gęsiny. Do rozpropagowania tego zwyczaju przyczyniła się akcja ruchu Slow Food - Gęsina na św. Marcina. Przepis poleca propagator slow foodów Wojciech Modest Amaro.
Papież: edukujmy młodych do stawiania czoła wyzwaniom i wzrostu solidarności
2024-05-10 16:37
Vatican News PL/KAI
PAP/Riccardo Antimiani
Edukować młodych tak, aby mogli stawiać czoła wyzwaniom - takie wezwanie skierował dziś Ojciec Święty do odwiedzających go pracowników Merrimack College z Massachusetts w USA. Papież podkreślił konieczność wspierania tych, którym się przekazuje wiedzę, w integrowaniu trzech „języków”: umysłu, serca, ręki, tzn. w budowaniu swojego życia w pełnej zgodności między wspomnianymi trzema wymiarami. Tego bardzo potrzeba pośród trudnych sytuacji współczesnego świata.
