Reklama

Zaproszenia

Koszęcin zaprasza: „Śląskie smaki” po raz 12

Marian Sztajner

W niedzielę 11 czerwca w Zespole Pałacowo-Parkowym w Koszęcinie obędzie się 12 edycja Festiwalu Śląskie Smaki. Do udziału zapraszają: Śląska Organizacja Turystyczna oraz Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk”. Początek o godz. 13.00.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Dwunasta edycja festiwalu to połączenie prezentacji regionalnych kulinariów z najwyższych lotów artystycznymi dokonaniami scenicznymi zespołu „Śląsk”. W centrum zainteresowania będzie, jak zawsze, rywalizacja mistrzów rondla i patelni o tytuł Eksperta Śląskich Smaków, czyli o złoty, srebrny i brązowy durszlak. Do współzawodnictwa staną profesjonaliści, amatorzy i uczniowie szkół gastronomicznych. Dziesięcioosobowe jury, któremu przewodniczy Remigiusz Rączka, kucharz, autor książek, telewizyjnych i radiowych programów kulinarnych – oceniać będą obiady składające się z przystawki lub deseru, zupy i dania głównego. Każda z potraw musi nawiązywać recepturą do lokalnych tradycji. Choć to jeszcze nie pełnia sezonu grzybobrania, w tym roku wspólnym motywem konkursu jest finezja w zastosowaniu grzybów, jako składnika przyrządzanej potrawy. Jak uzasadniają organizatorzy, koszęcińskie lasy obfitują w bogate runo leśne, zatem temat konkursu jest w pełni uzasadniony.

Będzie też pozakonkursowy pokaz na żywo o nazwie Bitwa Smaków w wykonaniu: Remigiusza Rączki, znanego z telewizyjnych pokazów gotowania oraz Sebastiana Humskiego z zajazdu „Hetman” na Szlaku Śląskie Smaki, członka Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy Euro Toques Polska, występującego z Remigiuszem Rączką w programie „Rączka gotuje” w TVP Katowice. W Koszęcinie skupią się na potrawach ujętych tematyczną klamrą „Kurka kontra gąska czyli grzybowe wariacje kulinarne”.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

W części festynowej Festiwalu Śląskie Smaki organizatorzy zapewniają wiele atrakcji, obok stoisk gastronomicznych, występy zespołów muzycznych, konkursy i zajęcia dla dzieci. W oczekiwaniu na ogłoszenie wyników konkursu kulinarnego i wręczenie nagród laureatom, uczestników bawił będzie występ Kabaretu „Rak” z Rudy Śląskiej.

Festiwalu uświetni galowy koncert Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny, który rozpocznie się o godz. 18.30. Zespół zaprezentuje program „A to Polska właśnie”. Wstęp wolny

Podziel się:

Oceń:

2017-06-08 14:23

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Dzień seniora w Zespole Pieśni i Tańca "Śląsk"

Archiwum Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk”

Więcej ...

Papież Franciszek: Benedykt zrezygnował ze względu na swą uczciwość

2024-06-17 13:20

PAP/EPA/GIUSEPPE LAMI

„Benedykt zrezygnował ze względu na swą uczciwość” - powiedział Franciszek w rozmowie z Javierem Martínezem-Brocalem, watykanistą hiszpańskiego dziennika ABC. Rzymski dziennik La Repubblica opublikował dziś fragment książki „Il successore. I miei ricordi di Benedetto XVI” (Następca. Moje wspomnienia o Benedykcie XVI), wydanej przez Marsilio i dostępnej od dziś we włoskich księgarniach. Jest ona owocem trzech rozmów między argentyńskim papieżem a autorem, które miały miejsce między lipcem 2023 a styczniem 2024 roku.

Więcej ...

Łódź: zmiany personalne księży

2024-06-17 13:48

Julia Saganiak

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Ulicami Warszawy przeszedł XIX Marsz dla Życia i Rodziny

Kościół

Ulicami Warszawy przeszedł XIX Marsz dla Życia i Rodziny

Mamy obowiązek kochać swoją ojczyznę

Wiara

Mamy obowiązek kochać swoją ojczyznę

Dobry jak chleb – św. Brat Albert Chmielowski

Niedziela Podlaska

Dobry jak chleb – św. Brat Albert Chmielowski

Nowy Sącz: Pożar zabytkowego kościoła p.w. Św. Heleny

Kościół

Nowy Sącz: Pożar zabytkowego kościoła p.w. Św. Heleny

Anita Włodarczyk zdobyła srebrny medal w rzucie młotem w...

Sport

Anita Włodarczyk zdobyła srebrny medal w rzucie młotem w...

Dzierżoniów. Pogrzeb Marii Chlipały - matki...

Niedziela Świdnicka

Dzierżoniów. Pogrzeb Marii Chlipały - matki...

Jednoosobowe biuro rzeczy znalezionych

Wiara

Jednoosobowe biuro rzeczy znalezionych

12 czerwca: Rocznica objawień w Akicie. Uzdrowienia,...

Wiara

12 czerwca: Rocznica objawień w Akicie. Uzdrowienia,...

Rozważania na niedzielę: Lekarz odpuszczał grzechy

Wiara

Rozważania na niedzielę: Lekarz odpuszczał grzechy